بیماری کاندیدیاز

کاندیدیاز، یک بیماری قارچی است که توسط مخمرهای جنس کاندیدا (کاندیدا آلبیکنس) ایجاد می شود. کاندیدیاز دهانی و چینه دان در پرندگان، مشابه با برفک دهان در انسان است. “قارچ زدگی چینه دان” و “ترشیدگی چینه دان“، از رایج ترین اصلاحات به کار رفته برای اشاره به بیماری کاندیدیاز می باشند.

• کاندیدیاز در ماکیان، بوقلمون، غاز، کبوترها، مرغ شاخدار، قرقاول، بلدرچین و سایر گونه های پرندگان رخ می دهد.
• کاندیدیاز به صورت اسپورادیک (تک گیر) رخ می دهد. اما در صورت وقوع، می تواند باعث خسارات اقتصادی شود. به عنوان مثال، گزارش شده است که درگیری با کاندیدا توانسته است سبب تلفات 20 درصدی و حتی 40 درصدی در بوقلمون ها شود.

عامل بیماری کاندیدیاز:

عامل اولیه بیماری، کاندیدا آلبیکنس (C. albicans) است. البته باید ذکر کرد که سایر گونه های کاندیدا، هم از پرندگان بیمار و هم از پرندگان سالم، جداسازی شده اند. طی بررسی قارچ شناسی در جوجه‌های گوشتی، مشخص شد که 95 % از کل جدایه‌ها را کاندیدا آلبیکنس تشکیل می دهد.

کاندیدیاز یک بیماری قارچی فرصت‌طلب است که در نتیجه اختلال در میکروفلور گوارش یا سایر عوامل تضعیف‌کننده ایجاد می‌شود. به عنوان مثال، استفاده طولانی مدت و غیراصولی از آنتی بیوتیک ها، می تواند سبب بر هم خوردن فلور روده شده و زمینه ساز بروز کاندیدیاز شود. به علاوه، پایین بودن سن پرنده، وقوع بیماری های همزمان و ضعف در سیستم ایمنی، از جمله عوامل موثر در بروز کاندیدیاز هستند.